天期月圆，喜遇中秋。为弘扬优秀传统文化，营造温馨和谐校园氛围，9月15日下午，我校妇联与食品科学学院联合举办的“月圆毓秀，芬芳如她”中秋月饼制作活动，在北区四号楼食品工艺实验室举行。活动吸引了众多师生热情参与，校长许小红到场与师生一起体验月饼制作，共享佳节温馨。

活动伊始，食品科学学院的“小厨师”为在场师生详细示范了桃酥与月饼的制作流程。随后大家纷纷亲自上手，揉、捶、擀、揪、搓一气呵成，最后给成形的饼胚盖上“山西师大”定制印章……一个个面团经过大家“揉圆搓扁”，变成了一颗颗形态可爱、色泽诱人的月饼。大家在做月饼的同时，交流工作，闲话家常，笑语连连，人人都倍感轻松愉快。